Koffa; désigne le couffin traditonnel en Tunisie. Elle est Conçue pour être résistante et supporter le poids des provisions.
En Tunisie, "El Koffa" se présente sous différentes formes allant de la plus simple aux formes les plus sophistiquées.
Le terme "El Koffa" désigne par ailleurs le pouvoir d'achat dans la langue courante des Tunisiens.
Très pratique, original, le couffin traditionnel tunisien est le compagnon préféré de la plupart des tunisiens quand ils vont faire leurs courses hebdomaires du "Souk El Jemaa".
En allant au Souk une fois par semaine pour acheter les provisions nécessaires pour la semaine. La koffa est généralement suffisante pour mettre la course de la semaine et est constituée traditionnellement de (fruits, légumes et viande ou poisson).
Cette course hebdomadaire constitue un rituel très ancien chez les tunisiens, considéré même comme rituel standard faisant partie de la culture Tunisienne.
A noter que "El koffa" est un article Ecologique qui reste un des symboles de la Tunisie.
De fabrication artisanale, il reste l'un des articles les plus connus de l'artisanat en Tunisie.
De fabrication artisanale, il reste l'un des articles les plus connus de l'artisanat en Tunisie.
Article original : Koffa Tunisienne.
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